Carne de Frango de Vinho e Alhos

• 500 g peito e coxa de Frango desossado Sodiprave
• 6 Dentes de alho picado
• 150 ml de vinho branco
• 50 ml de vinagre de sidra
• 1 Raminho de segurelha
• Sal e pimenta qb

Corte o frango em cubos e tempere durante 24h com alho picado, vinho o vinagre, a segurelha, o sal e a pimenta. Num tacho coza o frango dentro da marinada durante 25 minutos em lume brando. Antes de servir leve a uma frigideira para alourar a pele e torna-la mais crocante.

Sugestão de acompanhamento: pickles de legumes.

Bom apetite!